“Mangiari di strata”. Ecco l'esatta traduzione di un evento culinario che sta avendo sempre più successo, richiamando gente da ogni dove e da tutti i ceti sociali, dall’infimo all’elevato. “Mangiari di strata” è però solo una traduzione personale, affettiva anche, di un fenomeno sempre più di massa e trasversale. Non è questo (“mangiari di strata”)... Continua a leggere →