Iginio Massari ai giovani: “Usate non le mani, ma il cervello”

https://youtu.be/btrWPhCRAC0 Il grande pasticciere italiano Iginio Massari, autore di quasi duecento pubblicazioni, ha lanciato a Sciacca un appello ai giovani studenti: “Non mettete i libri sotto i cuscini. Approfittate dell’energia della vostra età”. E ai futuri cuochi, studenti degli alberghieri: “Imparate le lingue e la matematica. Ed emozionatevi e amate quello che fate”. Iginio Massari... Continue Reading →

Maestri di vita

Oggi è il compleanno di due artisti con i quali sono cresciuto. Il primo ancora canta, il secondo continua a cantare. Ottantasei anni fa nasceva Paolo Conte. A 86 anni, crea sempre e gira per il mondo a far concerti con la sua orchestra jazz. Lo ricordo nelle mie orecchie, sempre, col mio walkman a... Continue Reading →

Gaber, compagno di un viaggio

Ho visto aiutare chi sta maleSperare in un mondo più civileHo visto chi si sa sacrificareChi è sensibile al doloreEd ho avuto simpatia Ho visto tanti figli da educareE gente che li cresce con amoreHo visto genitori comprensiviEd insegnanti molto bravi L’1 gennaio del 2003 si è spenta la voce fisica del grande Giorgio Gaber.Vent’anni... Continue Reading →

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Raimondo Moncada
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