Una voglia irresistibile, come una donna incinta. Sono uscito di casa col desiderio di un’arancina, ma non è stato possibile. Tutte prese! Tutte nello stomaco di ignoti.
Dannazione!
Il ripiego, però, è stato all’altezza dell’arancina. Diciamo che se la giocano: una pizza ai frutti di mare non è niente male, anzi, è proprio buona, abbondante, straripante nel palato. Dentro c’è il mare pieno di Sciacca.
Fetta dopo fetta sto cercando di riconquistare la mia normalità, i miei spazi, i miei sapori, il gusto della mia terra, con i miei tempi e ritmi attuali. Sono preparato pure per l’indigestione. Forse sto esagerando, ma non me ne frega niente. Ho bisogno di recuperare, ho bisogno di non sentirmi in ospedale.
Raimondo Moncada
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